Il terzo webinar del progetto “CambiaVenti – L’emergenza climatica e noi” è condotto da Celeste Righi Ricco, ricercatrice del CNR a Firenze, co-fondatrice di Change for Planet. Tra i settori che producono più gas serra, c’è l’agricoltura, che ad oggi contribuisce per il 10-14% delle emissioni totali. Nonostante i sistemi agricoli siano diventati negli ultimi vent’anni estremamente efficienti grazie alle nuove tecnologie ed innovazioni, il metodo convenzionale di produrre cibo, quello intensivo, ha causato gravi danni agli ecosistemi naturali, come: scomparsa di biodiversità; deforestazione; utilizzo eccessivo di risorse naturali come acqua e suolo; inquinamento del suolo e delle acque; aumento di consumo energetico. L’agricoltura si ritrova ad affrontare le conseguenze dei cambiamenti climatici, ritrovandosi ad essere sia causa che vittima di essi.
L’emergenza climatica e noi.
